CALABAZO

 Crescentia cujete L.

Descripción: mide de 6 a 12 metros de alto y diámetro de 20 centímetros. crece en las sábanas del sur de México y Centroamérica. en Panama, se ha registrado en todo el país, donde crece principalmente en regiones húmedas y secas, de bajas elevaciones. florece y da frutos en enero, abril, agosto de 10 a 12 años de edad

Semillas: los frutos son recolectados directamente del árbol antes de su caída natural. El árbol adulto puede producir fruto de 2 a 4 kilogramos por año. el fruto se parte para extraer la pulpa y la semilla se saca manualmente por maceración de pulpa negra.

Proceso de germinación: sumergir las semillas en agua corriente por 24 horas. la germinación en el suelo se inicia de 25 a 30 días después de la siembra. el porcentaje de germinación en semillas frescas varía entre 40 a 60%. la semilla tiene una vialidad mediana y almacenada al medio ambiente pierde viabilidad en pocos meses.

Crecimiento: en vivero es lento y se necesita un promedio de 2 años para obtener una planta de tamaño adecuado para plantación. las semillas son sembradas en cajas germinadoras con arena desinfectada o directamente en bolsas.